1. Carpathian National University Repository
  2. Відкриті архіви підрозділів ПНУ
  3. Факультет туризму
  4. Наукові роботи студентів, магістрантів, аспірантів (ФТ)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://hdl.handle.net/123456789/24782
Назва: Ферментація як актуальний гастрономічний тренд: регіональний аспект
Автори: Мельник, Володимир
Дата публікації: 2025
Бібліографічний опис: Мельник В. Ферментація як актуальний гастрономічний тренд: регіональний аспект. Кваліфікаційна робота на здобуття другого (магістерського) рівня вищої освіти. Карпатський національний університет імені Василя Стефаника. м. Івано-Франківськ. 2025. 77 с.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://hdl.handle.net/123456789/24782
Розташовується у зібраннях:Наукові роботи студентів, магістрантів, аспірантів (ФТ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Мельник_Лояк.pdf1.51 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати повний опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.