DSpace JSPUI
DSpace зберігає і дозволяє легкий і відкритий доступ до всіх видів цифрового контенту, включаючи текст, зображення, анімовані зображення, MPEG і набори даних
Дізнатися більше
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://hdl.handle.net/123456789/17954| Назва: | Економіка креативності: інноваційні підходи у ресторанному бізнесі |
| Автори: | Мендела, Ірина Ярославівна Подолян, Михайло Іванович |
| Ключові слова: | ресторан креативність інновації |
| Дата публікації: | 2023 |
| Бібліографічний опис: | Мендела І., Подолян М. Економіка креативності: інноваційні підходи у ресторанному бізнесі. Теорія і практика сучасної економіки : матеріали ХXІV Міжнародної науково-практичної конференції : 20 жовтня 2023 р. [Електронний ресурс] / відп. ред. Р. В. Манн ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. Черкаси : ЧДТУ, 2023. С.130-132 |
| Короткий огляд (реферат): | У світі економіки креативності інновації є ключовим фактором успіху для ресторанного бізнесу. Здатність пристосовуватися до змін і постійно знаходити нові способи задоволення клієнтів може забезпечити стійкий ріст та економічний успіх в цій галузі. Такий підхід вимагає від ресторанів не лише творчості в кулінарному процесі, але і гнучкості у вирішенні організаційних завдань та використанні сучасних інструментів управління. Крім того, інновації сприяють створенню неперевершеного досвіду для клієнтів і можуть визначити майбутній успіх ресторану в умовах зростаючої конкуренції. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://hdl.handle.net/123456789/17954 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті та тези (ФТ) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| КонференціяЧДТУ2023-130-132.pdf | 269.38 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.